Setas / Mushrooms

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Ahora en Calafou

Probamos eso en catacombas: Semilla de seta de ostra bolsa, 13.90 €, 600g/3kg (Pleurotus ostreatus), Formato: 600g/1L

Eso es en el frigo de Centro Social: https://www.boletsdesoca.com/producte/llavor-pollancro-agrocybe-aegerita/

OTOÑO-INVIERNO 2018-2019

Este es el calendario que nos hemos propuesto hacer para la segunda parte del otoño y la primera mitad del invierno: -Semana del 22/28 oct: 1) Comunicar el proyecto al resto de CaLaFou 2)Preparar el espacio para volver a sembrar, 2.1)desbrozando de maleza el exterior para evitar la invasión de moscas y moho, 2.2) reunir los diferentes materiales que harán falta para la siembra -29 oct/04 dic: Sembrar, coordinar una visita de la gente de Ca La Guillerma para que vean nuestro espacio y nos puedan aconsejar. -del 05 al 25 Nov: Control de las bolsas sembraadas, para que no invadan ni mohos ni larvas de mosca. Al final será el momento para hacer una segunda siembra en nuevas bolsas, de manera que cuando la primera siembra deje de dar frutos, comience a dar frutos la primera. -26 nov/02 dic: La primera siembra irá pasando a fase de fructificación, comenzaremos a comunicarnos con el público (CLF y Horta Lliure) y a ofrecer los frutos. Controlaremos la fase de crecimiento de la segunda siembra. -03/16 Dic: Idem 17/21 Dic: La segunda siembra comenzará a dar frutos, según haya ido todo hasta ahora ofreceremosmos a más gente que antes. Al final decidiremos si hacer una tercera siembra. 24Dic/20 enero: Idem, seguimos la lógica hasta ahora expuesta.

PRESUPUESTO Y OTROS NÚMEROS Según Ca La Guillerma una bolsa con peso en seco de 2 kg producirá dos kilos de pleurotus ostreatus.. Nosotrxs calculamos que 2 kg de pleurotus ostreatus corresponden al consumo mes de una personas (3 raciones semanales) Nuestra intención para este periodo es hacer siembras de 35 bolsas de 2 kg en peso seco. Calculamos que un 10-15% de estas bolsas se perderán. El coste orientativo de estas 3 siembras,(cada siembra suma 24 eu bolsa 3 KG, 6 eu pellets conejo, 8 en paja, 12-30 3n bolsas), será de 150 eu. A lo que habrá que añadir alquiler de espacio, gastos extras y gasoil para desplazamientos. Hasta la fecha se han invertido 60 eu aprox durante el taller de verano. Las personas implicadas iremos apuntando las horas dedicadas.

Espacios en Calafou

Catacombas arriba de Frida Kahlo: utilitzamos ahora como el primero experimento.

Tunel de tunel: creo que es mas frio, temperatura mas estable, pero no luz. El muro tiene algunas creaturas tipo setas? Necesitamos investigar mas...

Setas en bosque / fuera de catacombas

Fuera viviendas, piso 1/1, excavacion fitodepuracio...

Otros proyectos

Comunidades en linea

http://www.mushroom-learning-network.org/network/

Empresas por comprar semillas de setas ("mycelia")

Empresa setas, Catalunya: https://www.boletsdesoca.com/

Granja de Setas cerca de Calafou

Encuentramos una granja de setas cerca de Calafou que podemos visita una dia cuando hay menos trabajo alli... Se llama Ca La Guillerma, en el pueblos de Sedó, la llevan Montserrat y Manuel.

Horta Lliure

Cooperativa de produccion y distribucion de verduras, y posiblemente en futuro setas... :)

https://twitter.com/hortalliure