http://wiki.calafou.org//index.php?action=history&feed=atom&title=Base_de_tarta 2026-04-21T16:35:47Z Revision history for this page on the wiki MediaWiki 1.43.5 http://wiki.calafou.org//index.php?title=Base_de_tarta&diff=4304&oldid=prev 2021-08-13T10:59:58Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="en"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Older revision</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revision as of 10:59, 13 August 2021</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Line 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Line 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">== Base de tarta ==</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Ingredientes: ===</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>=== Ingredientes: ===</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> </table>

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<p>created page for recipe for pie crust</p> <p><b>New page</b></p><div>== Base de tarta ==<br /> <br /> === Ingredientes: ===<br /> <br /> * 160 g de harina<br /> * 50 g de margarina vegetal<br /> * 30 g de mantequilla sin sal (fría pero blanda)<br /> * 40 a 50 ml de agua fría (unas 3 cucharadas)<br /> * 1/2 cucharadita de sal<br /> <br /> Para obtener una base de tarta ligera y hojaldrada, no mezcle demasiado la harina y la margarina, manipule la masa lo menos posible y utilice la cantidad mínima de agua necesaria para que la masa se mantenga unida.<br /> <br /> === Preparación ===<br /> <br /> # Mezclar la harina y la sal en un recipiente amplio.<br /> # Cortar la margarina y la mantequilla con una batidora de repostería o con dos cuchillos, medio a la vez, hasta que queden trozos del tamaño de un guisante.<br /> # Añadir una cucharada de agua cada vez, removiendo con un tenedor y apartando la masa humedecida entre cada cucharada. Continuar hasta que toda la harina esté humedecida.<br /> # Formar una bola con la masa y extenderla en forma de círculo sobre una tabla de pastelería enharinada.<br /> # Forrar un molde para tartas de 23 cm y levantar los bordes hasta arriba del molde. Pinchar la masa con un tenedor y hornear a 230 grados centígrados durante 10-12 minutos.</div>

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