Soberanía micológica

Este grupo de investigación a través de la práctica nace del interés de aprender más sobre los procesos y condiciones para cultivo de setas y diseñar un sistema de autoproducción inspirados por referencias como Mushrooms cultivation for remediation o The Mushrooms at the end of the world: on the possibility of life in capitalistic ruins.

El primer proyecto del grupo es la dinamización de un taller para las Jornadas de Puertas Abiertas 2019 en Calafou.

Descripción del taller:

Introducción al cultivo de setas y a la autoconstrucción de instrumentos para el cultivo

Este taller tiene como objetivo mostrar como a partir de una "disección" o "de-construcción" de un kit comercial para el cultivo de setas se pueden obtener los elementos orgánicos necesarios para conseguir ser soberanas en el cultivo de setas. El taller se divide en dos partes, una dedicada a los diferentes procesos y fases de cultivo (extracción de esporas, misceliación, producción de setas) y a cuestiones relacionadas con la adeqüidad de variedades a cultivar o las condiciones ambientales necesarias. La otra parte está dedicada a la autoconstrucción de instrumentos para el cultivo a partir de materiales de bajo coste y diseños abiertos. Durante el taller construiremos:

   caja estéril para inoculación         

   caixa de cultivo automatizada (introducción a arduino)

Textos, manuales y referencias

A treatise on seeing and working with fungi by Radical Micology.

Mushrooms cultivation for remediation by Radical Micology.

Spread your spores by Radical Micology.

Remediation of Wastewater using Pleurotus ostreatus by Shekhar, Maurya and Srivastava.

Friends of mushrooms by Infected Mushrooms.