Glaseado de crema de mantequilla

Para tartas o patellito

Ingredientes:

• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de margarina vegetal
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/8 cucharadita de sal
• 1 lb. (4 tazas) de azúcar en polvo
• 3 cucharadas de leche fría o nata

Preparación:

1. Batir la mantequilla y la margarina. Añadir la vainilla y la sal.
2. Añada el azúcar de una en una taza.
3. Añada la leche o la nata y bata a alta velocidad hasta que quede ligero y esponjoso.
4. Utilizar una manga pastelera para decorar la tarta de cumpleaños o para hacer pastelitos.