Vanillekipferl

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(¡Sólo en diciembre hasta el 6 de enero!)

Vanillekipferl.jpg

Ingredientes:

  • 200 g de harina
  • 200 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de nuezes (finamente rallados)

Preparación:

  1. Amasar todos los ingredientes uno tras otro hasta formar una masa.
  2. Dejar reposar 30 minutos (enfriar)
  3. Formar pequeños medialunas.
  4. Hornee hasta que esté de color amarillo claro (180 grados)
  5. Pasar por el azúcar de vainilla mientras está caliente (azúcar glace + azúcar de vainilla).
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