Cupcakes: Difference between revisions

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# Poner los papeles para magdalenas en la bandeja para magdalenas y rellenarlos con la masa.
# Poner los papeles para magdalenas en la bandeja para magdalenas y rellenarlos con la masa.
# Hornear en el horno precalentado durante unos 25 minutos. Sacar las magdalenas de la bandeja y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
# Hornear en el horno precalentado durante unos 25 minutos. Sacar las magdalenas de la bandeja y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
# Rellenar la crema de mantequilla en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella y colocar rosetas en los cupcakes.
# Rellenar [[Glaseado de crema de mantequilla|la crema de mantequilla]] en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella y colocar rosetas en los cupcakes.

Revision as of 09:06, 13 August 2021

Cupcakes

(pastelitos)

Cupcakes.jpg

Ingredientes:

  • 150 g de mantequilla blanda
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar de vainilla
  • 2 huevos
  • 220 g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 5 cucharadas de leche

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Bata la mantequilla, añada poco a poco el azúcar, el azúcar de vainilla y los huevos y siga batiendo hasta que tenga una buena mezcla espumosa.
  3. Mezclar la harina con la levadura en polvo, tamizarla en la mezcla e incorporarla con la leche.
  4. Poner los papeles para magdalenas en la bandeja para magdalenas y rellenarlos con la masa.
  5. Hornear en el horno precalentado durante unos 25 minutos. Sacar las magdalenas de la bandeja y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
  6. Rellenar la crema de mantequilla en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella y colocar rosetas en los cupcakes.